| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 105 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Чеснок, зелень | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 29.9% | 1818 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 581.5 мкг | 900 мкг | 64.6% | 351.1% | 155 г |
| бета Каротин | 2.663 мг | 5 мг | 53.3% | 289.7% | 188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 14.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 7.6% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 30.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 40.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 10.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 23.9% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 6% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 8.7% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 133.7% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5276 мг | 20 мг | 2.6% | 14.1% | 3791 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.24 мг | 2500 мг | 8% | 43.5% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 12% | 4539 г |
| Кремний, Si | 44.448 мг | 30 мг | 148.2% | 805.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 27.2% | 1993 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 6% | 8707 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.7% | 6139 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 27.2% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 40.9 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.8% | 5623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 18.5% | 2951 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 7.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 99.5% | 545 г |
| Литий, Li | 1.807 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 60.3% | 904 г |
| Медь, Cu | 85.28 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 46.2% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 9.993 мкг | 70 мкг | 14.3% | 77.7% | 700 г |
| Никель, Ni | 2.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.555 мкг | 55 мкг | 2.8% | 15.2% | 3537 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 27701 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 59.2% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.3672 мг | 12 мг | 3.1% | 16.8% | 3268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Дзидзаки составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».