| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 400 г |
| Ветчина Михайловская [Надежда 95] | 200 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.7 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.1% | 817 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 11.8% | 287 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.4% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Органические кислоты | 20.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 3.9% | 880 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.693 мг | 15 мг | 24.6% | 8.3% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 2.293 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.909 мг | 20 мг | 9.5% | 3.2% | 1048 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.97 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.8% | 4169 г |
| Кальций, Ca | 143.56 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.9% | 697 г |
| Кремний, Si | 1.12 мг | 30 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3247 г |
| Натрий, Na | 169.04 мг | 1300 мг | 13% | 4.4% | 769 г |
| Сера, S | 68.03 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1470 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 5% | 675 г |
| Хлор, Cl | 537.92 мг | 2300 мг | 23.4% | 7.9% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 1.2% | 2844 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.4% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 3% | 1129 г |
| Медь, Cu | 50.23 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.7% | 1991 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.3% | 1483 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.687 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.5% | 967 г |
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36463 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.994 мг | 12 мг | 8.3% | 2.8% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоенка с ветчиной и сыром составляет 294,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».