| Масло какао | 23 г |
| Сироп Топинамбура [Lozako] | 10 г |
| Какао Тертое | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 658.5 ккал | 1684 ккал | 39.1% | 5.9% | 256 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 1.7% | 916 г |
| Жиры | 57.8 г | 56 г | 103.2% | 15.7% | 97 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 1.7% | 909 г |
| Пищевые волокна | 11.1 г | 20 г | 55.5% | 8.4% | 180 г |
| Вода | 3.9 г | 2273 г | 0.2% | 58282 г | |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 0.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 0.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 1.4% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 0.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.082 мг | 20 мг | 15.4% | 2.3% | 649 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 514.23 мг | 2500 мг | 20.6% | 3.1% | 486 г |
| Кальций, Ca | 114.57 мг | 1000 мг | 11.5% | 1.7% | 873 г |
| Магний, Mg | 188.94 мг | 400 мг | 47.2% | 7.2% | 212 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 27719 г |
| Фосфор, P | 222.2 мг | 800 мг | 27.8% | 4.2% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 1.4% | 1083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.461 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.969 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.184 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.119 г | min 16.8 г | 48.3% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.935 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад 90% составляет 658,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».