| Свинина, корейка мякоть | 265 г |
| Жир свиной топленый (смалец) | 50 г |
| Фасоль стручковая | 150 г |
| Перец сладкий красный | 127 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 272 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 16.1% | 262 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6% | 704 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 6.4% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 11.1% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 40.23 мг | 500 мг | 8% | 3.4% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 4.1% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 7.9% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.025 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 5.9% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.59 мг | 90 мг | 68.4% | 28.7% | 146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 2.339 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2138 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6253 мг | 20 мг | 8.1% | 3.4% | 1231 г |
| Ниацин | 1.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.34 мг | 2500 мг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3432 г |
| Кремний, Si | 7.202 мг | 30 мг | 24% | 10.1% | 417 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1620 г |
| Натрий, Na | 13.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9475 г |
| Сера, S | 105.21 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.4% | 950 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Хлор, Cl | 48.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 3.3% | 1281 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 6.779 мкг | 10 мкг | 67.8% | 28.5% | 148 г |
| Литий, Li | 27.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 3.8% | 1115 г |
| Медь, Cu | 127.01 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 5.3% | 787 г |
| Молибден, Mo | 8.635 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.2% | 811 г |
| Никель, Ni | 11.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13716 г |
| Фтор, F | 44.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Хром, Cr | 8.55 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Цинк, Zn | 1.1492 мг | 12 мг | 9.6% | 4% | 1044 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».