Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с чесночными стрелками и фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с чесночными стрелками и фунчозой

Куриная грудка (филе) 598 г
Морковь 103 г
Перец сладкий красный 175 г
Чеснок, зелень 175 г
Соевый соус 113 г
Томатный кетчуп HEINZ 26 г
Масло Злато 29 г
Фунчоза 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с чесночными стрелками и фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.8% 559 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 572.9 мкг 900 мкг 63.7% 52.6% 157 г
бета Каротин 1.666 мг 5 мг 33.3% 27.5% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 44.36 мг 500 мг 8.9% 7.3% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 15% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.686 мг 2 мг 34.3% 28.3% 292 г
Витамин В9, фолаты 14.542 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 38.22 мг 90 мг 42.5% 35.1% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 22.9% 361 г
Витамин РР, НЭ 4.2303 мг 20 мг 21.2% 17.5% 473 г
Ниацин 5.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.62 мг 2500 мг 8.9% 7.3% 1118 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6184 г
Кремний, Si 7.226 мг 30 мг 24.1% 19.9% 415 г
Магний, Mg 51.34 мг 400 мг 12.8% 10.6% 779 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2952 г
Сера, S 135.51 мг 1000 мг 13.6% 11.2% 738 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 11% 751 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1698 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2521 г
Кобальт, Co 6.545 мкг 10 мкг 65.5% 54% 153 г
Литий, Li 14.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.309 мг 2 мг 15.5% 12.8% 647 г
Медь, Cu 143.38 мкг 1000 мкг 14.3% 11.8% 697 г
Молибден, Mo 18.715 мкг 70 мкг 26.7% 22% 374 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 14.124 мкг 55 мкг 25.7% 21.2% 389 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 74.77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5350 г
Хром, Cr 21.09 мкг 50 мкг 42.2% 34.8% 237 г
Цинк, Zn 1.0382 мг 12 мг 8.7% 7.2% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.659 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.995 г ~
Лизин 1.325 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.989 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 0.975 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с чесночными стрелками и фунчозой составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 301 гр (364.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».