Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники жареные

Масло оливковое 5 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 136 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
Сахар-песок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 13.4% 384 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.9% 862 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 4.6% 1129 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.7% 592 г
Витамин В4, холин 110.5 мг 500 мг 22.1% 11.3% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 30.895 мкг 400 мкг 7.7% 3.9% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 18.9% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 11.654 мкг 50 мкг 23.3% 11.9% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2678 мг 20 мг 21.3% 10.9% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 136.15 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1836 г
Кальций, Ca 98.18 мг 1000 мг 9.8% 5% 1019 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1937 г
Натрий, Na 72.1 мг 1300 мг 5.5% 2.8% 1803 г
Сера, S 212.07 мг 1000 мг 21.2% 10.9% 472 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 12.5% 409 г
Хлор, Cl 130.47 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2447 г
Кобальт, Co 4.503 мкг 10 мкг 45% 23% 222 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1458 г
Молибден, Mo 7.373 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 949 г
Селен, Se 31.279 мкг 55 мкг 56.9% 29.1% 176 г
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10035 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.6019 мг 12 мг 5% 2.6% 1994 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники жареные составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов