Мой здоровый рацион

Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус

Майонез Постный [Ряба] 200 г
Нут 50 г
Халапеньо Резаный [Mikado] 100 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 16.6% 245 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.5% 2808 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.2% 3502 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.5 мкг 900 мкг 33.3% 13.5% 301 г
бета Каротин 1.797 мг 5 мг 35.9% 14.6% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 25.17 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 33.6 мг 90 мг 37.3% 15.1% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 365.1 мкг 120 мкг 304.3% 123.4% 33 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 1.2% 3294 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.72 мг 2500 мг 9.9% 4% 1013 г
Кальций, Ca 67.63 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Кремний, Si 8.63 мг 30 мг 28.8% 11.7% 348 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 2.8% 1425 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 0.4% 10285 г
Сера, S 20.52 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4873 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 2.6% 1584 г
Хлор, Cl 42.2 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 63.9 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2889 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 7% 580 г
Литий, Li 4.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 3.6% 1137 г
Медь, Cu 77.73 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1287 г
Молибден, Mo 5.631 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1243 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.668 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3297 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Фтор, F 54.72 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7310 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус составляет 246,5 кКал.

  • Порция = 23 гр (56.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».