| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 140 г |
| Огурец парниковый | 216 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кальмар (Варка) | 322 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 188 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.5% | 373 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7% | 727 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 21.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 111.54 мг | 500 мг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.4% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.796 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 13.3% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.8% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.582 мг | 15 мг | 30.5% | 15.4% | 327 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.501 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9980 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2656 мг | 20 мг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.84 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 136.73 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.9% | 731 г |
| Кремний, Si | 10.445 мг | 30 мг | 34.8% | 17.5% | 287 г |
| Магний, Mg | 34.47 мг | 400 мг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Натрий, Na | 198.77 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.7% | 654 г |
| Сера, S | 100.13 мг | 1000 мг | 10% | 5% | 999 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Хлор, Cl | 186.74 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Йод, I | 44.74 мкг | 150 мкг | 29.8% | 15% | 335 г |
| Кобальт, Co | 21.612 мкг | 10 мкг | 216.1% | 108.9% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 2.2% | 2312 г |
| Медь, Cu | 380.51 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 19.2% | 263 г |
| Молибден, Mo | 3.059 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.2% | 2288 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.822 мкг | 55 мкг | 32.4% | 16.3% | 309 г |
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.2337 мг | 12 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.342 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.211 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.4% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.765 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.015 г | min 16.8 г | 23.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и перепелиными яйцами составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».