Мой здоровый рацион

Рецепт Минестроне МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минестроне МОЙ

Овощной бульон 950 г
фасоль БЕЛАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ 175 г
Перец сладкий красный 50 г
Сельдерей 50 г
Кабачок 75 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Морковь 70 г
вермишель 50 г
Оливковое масло 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9% 2333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.2% 3982 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.2% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 30.8% 678 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 33.3% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9474 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.7% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.637 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3760 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 26.4% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 8.8% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3105 мг 20 мг 1.6% 3.4% 6441 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.82 мг 2500 мг 4.4% 9.2% 2297 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 6978 г
Кремний, Si 3.85 мг 30 мг 12.8% 26.8% 779 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 6.1% 3457 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 7.8% 2698 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8251 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 5.9% 3620 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3152 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 11.5% 1818 г
Литий, Li 4.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 11.3% 1848 г
Медь, Cu 64.97 мкг 1000 мкг 6.5% 13.6% 1539 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 6.3% 3354 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23605 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86022 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5666 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.262 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Минестроне МОЙ составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов