| Авокадо | 221 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 17.4% | 279 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 15.2% | 317 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3313 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| альфа Каротин | 22.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 26.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 253.775 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 13.32 мг | 500 мг | 2.7% | 1.3% | 3754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 12.6% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 5.8% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.852 мкг | 400 мкг | 19% | 9.2% | 527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.708 мг | 15 мг | 18.1% | 8.7% | 554 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.309 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 9.5% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6275 мг | 20 мг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Бетаин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.24 мг | 2500 мг | 18.2% | 8.8% | 550 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1473 г |
| Натрий, Na | 6.68 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19461 г |
| Сера, S | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5339 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1504 г |
| Медь, Cu | 177.92 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8.6% | 562 г |
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14667 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60976 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.2% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.682 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.873 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 77.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.992 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.428 г | min 16.8 г | 79.9% | 38.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.615 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо с оливковым маслом составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».