Мой здоровый рацион

Рецепт лаваш с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лаваш с грибами и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Грибы жареные 500 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Сыр российский 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.5% 704 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.6% 366 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.8% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 12.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 6.4% 713 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 6.6% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 22.217 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 7.5% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 4% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 7.6% 605 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.0842 мг 20 мг 20.4% 9.4% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 208.91 мг 2500 мг 8.4% 3.9% 1197 г
Кальций, Ca 323.95 мг 1000 мг 32.4% 14.9% 309 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Магний, Mg 26.63 мг 400 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Натрий, Na 308.73 мг 1300 мг 23.7% 10.9% 421 г
Сера, S 112.17 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 892 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 12.9% 356 г
Хлор, Cl 223.57 мг 2300 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 12.4% 371 г
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 5.5% 834 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1565 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4025 г
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Цинк, Zn 1.7812 мг 12 мг 14.8% 6.8% 674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лаваш с грибами и сыром составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».