Мой здоровый рацион

Рецепт Мне смесь10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мне смесь10

Масло растительное 29 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь (Жарка) 100 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 100 г
Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Шампиньоны (Жарка) 240 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мне смесь10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6% 1244 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.7% 588 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.2% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.1 мкг 900 мкг 30.7% 23% 326 г
бета Каротин 1.656 мг 5 мг 33.1% 24.8% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.8% 957 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 3% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 12.9% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.416 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4248 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.7% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 10.6% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4323 г
Витамин Н, биотин 7.919 мкг 50 мкг 15.8% 11.8% 631 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.4115 мг 20 мг 12.1% 9.1% 829 г
Ниацин 1.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.52 мг 2500 мг 10.8% 8.1% 924 г
Кальций, Ca 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4572 г
Кремний, Si 12.707 мг 30 мг 42.4% 31.7% 236 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 5.7% 1317 г
Натрий, Na 112.3 мг 1300 мг 8.6% 6.4% 1158 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 3% 2480 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 9.3% 804 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 25.49 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1919 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2066 г
Кобальт, Co 5.461 мкг 10 мкг 54.6% 40.9% 183 г
Литий, Li 3.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.3542 мг 2 мг 17.7% 13.2% 565 г
Медь, Cu 230.04 мкг 1000 мкг 23% 17.2% 435 г
Молибден, Mo 7.022 мкг 70 мкг 10% 7.5% 997 г
Никель, Ni 12.255 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 14.368 мкг 55 мкг 26.1% 19.5% 383 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 13.09 мкг ~
Фтор, F 21.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19039 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.8% 1289 г
Цинк, Zn 0.6261 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Мне смесь10 составляет 133,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».