| Крахмал картофельный | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1.5 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 1.5 Стакан 250 мл |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.8 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.5% | 5846 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 10.1% | 299 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 5.4% | 557 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5626 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5% | 604 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 13.97 мг | 500 мг | 2.8% | 0.8% | 3579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.955 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.7% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 1.362 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3671 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3718 мг | 20 мг | 1.9% | 0.6% | 5379 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.06 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Кальций, Ca | 52.75 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.6% | 1896 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 0.4% | 7313 г |
| Натрий, Na | 23.71 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5483 г |
| Сера, S | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7468 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 1.6% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 47.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 68966 г | |
| Медь, Cu | 5.44 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Молибден, Mo | 2.085 мкг | 70 мкг | 3% | 0.9% | 3357 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.99 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Стронций, Sr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.1849 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.252 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.112 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.78 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.173 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.505 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.633 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.568 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.037 г | min 16.8 г | 35.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.739 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем крахмальный кисель+сливочное масло 82,5 составляет 330,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».