Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидоркой

Яйцо куриное (Запекание) 132 г
Томат Розовый [Prisma] 100 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 2 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.5% 1152 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.3% 889 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 14.9% 734 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 14% 783 г
Витамин В4, холин 120.95 мг 500 мг 24.2% 26.4% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 14.9% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.933 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13638 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 9.5% 1149 г
Витамин D, кальциферол 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 11.6% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 10.157 мкг 50 мкг 20.3% 22.2% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6971 мг 20 мг 8.5% 9.3% 1178 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.33 мг 2500 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Кальций, Ca 29.35 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3407 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Натрий, Na 70.3 мг 1300 мг 5.4% 5.9% 1849 г
Сера, S 88.64 мг 1000 мг 8.9% 9.7% 1128 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 13.8% 795 г
Хлор, Cl 81.88 мг 2300 мг 3.6% 3.9% 2809 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 8% 1374 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 6.6% 1676 г
Кобальт, Co 5.238 мкг 10 мкг 52.4% 57.3% 191 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Медь, Cu 43.55 мкг 1000 мкг 4.4% 4.8% 2296 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 5.2% 2100 г
Селен, Se 15.117 мкг 55 мкг 27.5% 30.1% 364 г
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9826 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 5.2% 2064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.446 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.395 г min 16.8 г 14.3% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидоркой составляет 91,5 кКал.

  • Порция = 252 гр (230.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».