| Подсолнечное масло | 91 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 630 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 910 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 298 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.7% | 875 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.1% | 958 г |
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 34.24 мг | 500 мг | 6.8% | 4% | 1460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.8% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 8.7% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.549 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 7.6% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.789 мг | 15 мг | 18.6% | 10.9% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.757 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6605 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 19.5% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6823 мг | 20 мг | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Ниацин | 4.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.46 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.6% | 895 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Кремний, Si | 47.509 мг | 30 мг | 158.4% | 92.8% | 63 г |
| Магний, Mg | 47.3 мг | 400 мг | 11.8% | 6.9% | 846 г |
| Натрий, Na | 28.8 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4514 г |
| Сера, S | 114.98 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 7.6% | 771 г |
| Хлор, Cl | 52.95 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 3.5% | 1664 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 5.361 мкг | 10 мкг | 53.6% | 31.4% | 187 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3463 мг | 2 мг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Медь, Cu | 127.05 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.4% | 787 г |
| Молибден, Mo | 10.133 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Никель, Ni | 8.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.535 мкг | 55 мкг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6892 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 12.6% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.0412 мг | 12 мг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 1.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.2% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.814 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».