| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.6% | 1302 г |
| Углеводы | 56.1 г | 219 г | 25.6% | 8.7% | 390 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.3% | 1038 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 109 мг | 500 мг | 21.8% | 7.4% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 4.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.167 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 7.733 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.3% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6333 мг | 20 мг | 13.2% | 4.5% | 760 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.33 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2351 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 1.6% | 2142 г |
| Натрий, Na | 46.33 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2806 г |
| Сера, S | 84.67 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.9% | 1181 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 4.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 3.1% | 1102 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.5% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 4.133 мкг | 10 мкг | 41.3% | 14% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 6.5% | 522 г |
| Медь, Cu | 87.67 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.5% | 959 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.567 мкг | 55 мкг | 22.8% | 7.7% | 438 г |
| Титан, Ti | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21822 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7067 мг | 12 мг | 5.9% | 2% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».