| Грудка куриная без кожи | 312 г |
| Перец сладкий красный | 178 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 64 г |
| Огурец грунтовый | 244 г |
| Мед пчелиный | 14 г |
| Горчица баварская | 13 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 16.8% | 874 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.4% | 3294 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12.2% | 1210 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 13.1% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.075 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.59 мг | 90 мг | 62.9% | 92.6% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3049 мг | 20 мг | 1.5% | 2.2% | 6560 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.01 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.6% | 3246 г |
| Кальций, Ca | 8.71 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11481 г |
| Кремний, Si | 20.299 мг | 30 мг | 67.7% | 99.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 5.67 мг | 400 мг | 1.4% | 2.1% | 7055 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 44068 г |
| Сера, S | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24691 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 2.9% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 2.7% | 5643 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 13.8% | 1062 г |
| Литий, Li | 18.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2281 г |
| Медь, Cu | 51.86 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.7% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 1.366 мкг | 70 мкг | 2% | 2.9% | 5124 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48840 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.1591 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из грудки с кинзой и перцем составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».