| Свекла, вареная | 205 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.4% | 1191 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.65 мг | 500 мг | 3.1% | 3.8% | 3195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.585 мкг | 400 мкг | 15.9% | 19.7% | 629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 4% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3919 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 5103 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.62 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.9% | 959 г |
| Кальций, Ca | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3140 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 6.1% | 2041 г |
| Натрий, Na | 67.49 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.4% | 1926 г |
| Сера, S | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5359 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 6.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 16.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2744 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 15.6% | 791 г |
| Медь, Cu | 62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 1.132 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6184 г |
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8703 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103896 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.3296 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.716 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».