| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 32 г |
| Курица 1 кат. | 220 г |
| Брокколи | 110 г |
| Фасоль стручковая | 110 г |
| Цветная капуста | 110 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Кунжут | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
На большой сковороде на огне выше среднего нагрейте масло. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, обжарьте, посолите. Переложите в тарелку. Обжаривайте овощную смесь 7-10 минут, посолите. Добавьте обжаренную курицу, перемешайте. Посыпьте кунжутом, мелко нарезанным луком овощная смесь (стручк.фасоль, брокколи, цветная капуста, морковь) - 450 г топленое сливочное масло (или кокосовое) - 2 ст. л. куриное мясо - 220 г зеленый лук - 2-3 пера морская соль - 1/2 ч. л. кунжут - 1 ч. л. черный молотый перец - 1/4 ч. л.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.8% | 528 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.8 мкг | 900 мкг | 42% | 30.8% | 238 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.984 мг | 5 мг | 39.7% | 29.1% | 252 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 5.4% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8.1% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 9.7% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.841 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.2% | 1751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.76 мг | 90 мг | 33.1% | 24.2% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.423 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1461 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 16.7% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4908 мг | 20 мг | 22.5% | 16.5% | 445 г |
| Ниацин | 2.719 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.49 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2193 г |
| Кремний, Si | 8.703 мг | 30 мг | 29% | 21.2% | 345 г |
| Магний, Mg | 26.09 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1533 г |
| Натрий, Na | 141.04 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.9% | 922 г |
| Сера, S | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 8.4% | 877 г |
| Хлор, Cl | 201.15 мг | 2300 мг | 8.7% | 6.4% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.191 мкг | 10 мкг | 41.9% | 30.7% | 239 г |
| Литий, Li | 1.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 7% | 1040 г |
| Медь, Cu | 81.42 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 6.66 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7% | 1051 г |
| Никель, Ni | 3.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.613 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.2% | 1192 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7543 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 5.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9264 мг | 12 мг | 7.7% | 5.6% | 1295 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.316 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.064 г | min 16.8 г | 24.2% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность ОВОЩНОЙ МИКС С КУРИЦЕЙ составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».