| Картофель (Запекание) | 1249 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 138 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 680 г |
| Майонез Оливковый [Ряба] | 199 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 27.83 мг | 500 мг | 5.6% | 3.4% | 1797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.426 мг | 2 мг | 21.3% | 12.9% | 469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.715 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9641 мг | 20 мг | 14.8% | 8.9% | 675 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.51 мг | 2500 мг | 18.1% | 10.9% | 552 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10299 г |
| Кремний, Si | 29.207 мг | 30 мг | 97.4% | 58.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Натрий, Na | 20.27 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6413 г |
| Сера, S | 102.66 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 8.8% | 689 г |
| Хлор, Cl | 35.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2723 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.662 мкг | 10 мкг | 26.6% | 16.1% | 376 г |
| Литий, Li | 44.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1712 г |
| Медь, Cu | 98.46 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 4.616 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4% | 1516 г |
| Никель, Ni | 3.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 322.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.856 мкг | 55 мкг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20502 г |
| Хром, Cr | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Цинк, Zn | 0.8741 мг | 12 мг | 7.3% | 4.4% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.579 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой под майонезом составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».