| Петрушка свежая | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Томатная паста помидорка | 267 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 116 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Приправа сухая универсальная с овощами, зеленью и специями (Магги) | 55 г |
| Лук батун | 17 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 367 г |
| Картофель | 406 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.4% | 884 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 30.63 мг | 500 мг | 6.1% | 4% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.5% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.404 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.799 мкг | 3 мкг | 26.6% | 17.4% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7272 мг | 20 мг | 13.6% | 8.9% | 733 г |
| Ниацин | 2.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 9.35 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10695 г |
| Кремний, Si | 29.674 мг | 30 мг | 98.9% | 64.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1945 г |
| Натрий, Na | 13.53 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9608 г |
| Сера, S | 88.5 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1130 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 6.9% | 954 г |
| Хлор, Cl | 33.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 25.4% | 257 г |
| Литий, Li | 29.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
| Медь, Cu | 140.13 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Никель, Ni | 3.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.763 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.1% | 3120 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14820 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Цинк, Zn | 1.2466 мг | 12 мг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.428 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.001 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо домашний составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».