Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола v3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола v3

Овсяные хлопья "геркулес" 1000 г
Мед пчелиный 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола v3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.8 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4% 613 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 4% 609 г
Углеводы 69.8 г 219 г 31.9% 7.7% 314 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 7.3% 333 г
Вода 0.7 г 2273 г 324714 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.451 мг 1.5 мг 30.1% 7.3% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.4% 1748 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 2% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 5.5% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 3% 800 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 1.5% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 2.6% 925 г
Витамин Н, биотин 20.004 мкг 50 мкг 40% 9.7% 250 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.64 мг 20 мг 23.2% 5.6% 431 г
Ниацин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.6 мг 2500 мг 13.3% 3.2% 749 г
Кальций, Ca 53.46 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1871 г
Магний, Mg 129.3 мг 400 мг 32.3% 7.8% 309 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6190 г
Сера, S 88.1 мг 1000 мг 8.8% 2.1% 1135 г
Фосфор, P 329.9 мг 800 мг 41.2% 10% 242 г
Хлор, Cl 74.9 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.681 мг 18 мг 20.5% 5% 489 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 1% 2419 г
Кобальт, Co 5.03 мкг 10 мкг 50.3% 12.2% 199 г
Марганец, Mn 3.823 мг 2 мг 191.2% 46.4% 52 г
Медь, Cu 456 мкг 1000 мкг 45.6% 11.1% 219 г
Селен, Se 28.9 мкг 55 мкг 52.5% 12.7% 190 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7273 г
Цинк, Zn 3.109 мг 12 мг 25.9% 6.3% 386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 1.14 г ~
Глутаминовая кислота 2.18 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.331 г от 4.7 до 16.8 г 49.6% 12%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.938 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 1.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.384 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Гранола v3 составляет 411,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».