| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.8 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 11.2% | 378 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.2% | 683 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.3% | 1815 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.1% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 65.73 мг | 500 мг | 13.1% | 5.6% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.266 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.4% | 1240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 15.9% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.671 мг | 15 мг | 11.1% | 4.7% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 8.471 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.2% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0617 мг | 20 мг | 20.3% | 8.6% | 492 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.4 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1962 г |
| Кальций, Ca | 140.89 мг | 1000 мг | 14.1% | 6% | 710 г |
| Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4491 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1843 г |
| Натрий, Na | 182.59 мг | 1300 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Сера, S | 200.56 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.5% | 499 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 11.3% | 376 г |
| Хлор, Cl | 322.92 мг | 2300 мг | 14% | 5.9% | 712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2230 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.2% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 2.998 мкг | 10 мкг | 30% | 12.7% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Медь, Cu | 77.59 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 9.337 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.091 мкг | 55 мкг | 49.3% | 20.9% | 203 г |
| Стронций, Sr | 13.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11396 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5409 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.6% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.983 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (от мамы) 5% составляет 235,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».