Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом

Блины на воде (копия) 480 г
Сахар песок 50 г
Творог обезжиренный Ирбитский 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.4% 710 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.1% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3600 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 24.1 мг 500 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.672 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3457 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5785 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.61 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 18369 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16340 г
Магний, Mg 1.3 мг 400 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 0.8% 9954 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5865 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7031 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 7.8% 1042 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 8.06 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12407 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8578 г
Селен, Se 2.948 мкг 55 мкг 5.4% 4.4% 1866 г
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19724 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».