| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 500 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9% | 835 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.2 мкг | 900 мкг | 19.8% | 14.9% | 505 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 15.5% | 486 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 45.18 мг | 500 мг | 9% | 6.8% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.507 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 19.5% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 4.1% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.866 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0654 мг | 20 мг | 15.3% | 11.5% | 652 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8921 г |
| Кремний, Si | 23.947 мг | 30 мг | 79.8% | 60.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 4.4% | 1699 г |
| Натрий, Na | 32.01 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4061 г |
| Сера, S | 89.54 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 9.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 13.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.1% | 1239 г |
| Литий, Li | 1.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3102 мг | 2 мг | 15.5% | 11.7% | 645 г |
| Медь, Cu | 97.37 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 3.424 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2044 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.06 мкг | 55 мкг | 20.1% | 15.2% | 497 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5908 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.4602 мг | 12 мг | 12.2% | 9.2% | 822 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.512 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Julliet составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».