Мука Шугуровская 1 сорт | 180 г |
Шугуровская мука высшего сорта | 50 г |
Мука Шугуровская Цельнрозерновая | 120 г |
Яйцо куриное | 155 г |
Масло авокадо | 20 г |
Сыворотка Клеверти | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 246.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.7% | 864 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.2% | 966 г |
Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 6.5% | 620 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2% | 2000 г |
Витамин В4, холин | 51.53 мг | 500 мг | 10.3% | 4.2% | 970 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
Витамин В9, фолаты | 1.437 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27836 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2212 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
Витамин Н, биотин | 4.147 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 0.7391 мг | 20 мг | 3.7% | 1.5% | 2706 г |
Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 28.74 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.4% | 8699 г |
Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8857 г |
Магний, Mg | 2.46 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
Натрий, Na | 27.51 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4726 г |
Сера, S | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2768 г |
Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 2% | 2030 г |
Хлор, Cl | 32.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7181 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 1.2% | 3509 г |
Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3650 г |
Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Медь, Cu | 17.04 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5869 г |
Молибден, Mo | 1.232 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
Селен, Se | 6.303 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.7% | 873 г |
Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35430 г |
Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
Цинк, Zn | 0.2279 мг | 12 мг | 1.9% | 0.8% | 5265 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
Валин | 0.158 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
Лизин | 0.185 г | ~ | |||
Метионин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
Треонин | 0.125 г | ~ | |||
Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.146 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
Глицин | 0.086 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
Пролин | 0.082 г | ~ | |||
Серин | 0.191 г | ~ | |||
Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 117.02 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.922 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | min 16.8 г | 17.2% | 7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на сыворотке составляет 246,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».