Вода | 2400 г |
Картофель (Варка без слива) | 294 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 343 г |
Перец сладкий красный (Варка без слива) | 119 г |
Морковь (Варка без слива) | 30 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 21 г |
Чеснок (Варка без слива) | 6 г |
Свекла (Варка без слива) | 121 г |
Курица отварная, по 2-4 | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.8% | 8444 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.8% | 18667 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.3% | 7821 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 16.9% | 3333 г |
Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 23.7% | 2400 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 20.3% | 2744 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 23.2% | 2439 г |
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 7.3% | 7895 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6.8% | 8571 г |
Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 3.4% | 16447 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 5.6% | 10204 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 16.9% | 3333 г |
Витамин В9, фолаты | 3.439 мкг | 400 мкг | 0.9% | 5.1% | 11631 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 51.4% | 1104 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 2.3% | 23077 г |
Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 161290 г |
Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 44.6% | 1263 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4879 мг | 20 мг | 2.4% | 13.6% | 4099 г |
Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 119.03 мг | 2500 мг | 4.8% | 27.1% | 2100 г |
Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.9% | 7353 г |
Кремний, Si | 9.689 мг | 30 мг | 32.3% | 182.5% | 310 г |
Магний, Mg | 6.91 мг | 400 мг | 1.7% | 9.6% | 5789 г |
Натрий, Na | 9.02 мг | 1300 мг | 0.7% | 4% | 14412 г |
Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 5.6% | 10183 г |
Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 10.2% | 5442 г |
Хлор, Cl | 15.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 4% | 15293 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 9% | 6383 г |
Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.4% | 15625 г |
Кобальт, Co | 1.131 мкг | 10 мкг | 11.3% | 63.8% | 884 г |
Литий, Li | 8.534 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 13.6% | 4132 г |
Медь, Cu | 35.17 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 19.8% | 2843 г |
Молибден, Mo | 3.11 мкг | 70 мкг | 4.4% | 24.9% | 2251 г |
Никель, Ni | 1.951 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.1% | 47414 г |
Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 88.15 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 12.4% | 4538 г |
Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 19.2% | 2907 г |
Цинк, Zn | 0.1318 мг | 12 мг | 1.1% | 6.2% | 9105 г |
Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.547 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
Лизин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
Аланин | 0.021 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
Глицин | 0.018 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
Пролин | 0.019 г | ~ | |||
Серин | 0.024 г | ~ | |||
Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 13% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.05 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.241 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».