| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 960 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.7% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 26.82 мг | 500 мг | 5.4% | 5.8% | 1864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.719 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 13% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.904 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.4% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3693 мг | 20 мг | 6.8% | 7.3% | 1461 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.16 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.4% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 104.32 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.2% | 959 г |
| Кремний, Si | 8.173 мг | 30 мг | 27.2% | 29.3% | 367 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 8.6% | 1257 г |
| Натрий, Na | 83.69 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.9% | 1553 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2834 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 14.6% | 733 г |
| Хлор, Cl | 162.26 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.6% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.7% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 10.9% | 993 г |
| Литий, Li | 0.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.8% | 1227 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 8.008 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.3% | 874 г |
| Никель, Ni | 1.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.217 мкг | 55 мкг | 4% | 4.3% | 2481 г |
| Стронций, Sr | 45.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19950 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5566 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2156 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.269 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.051 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая из хлопьев составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».