| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутовая мука | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.2% | 559 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.5% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 26.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.2% | 408 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 3.7% | 1253 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 7.3% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 68.45 мг | 500 мг | 13.7% | 6.3% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 5.8% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.545 мкг | 400 мкг | 50.1% | 22.9% | 199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 5.509 мкг | 50 мкг | 11% | 5% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7827 мг | 20 мг | 8.9% | 4.1% | 1122 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.79 мг | 2500 мг | 16.9% | 7.7% | 591 г |
| Кальций, Ca | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2499 г |
| Магний, Mg | 79.33 мг | 400 мг | 19.8% | 9.1% | 504 г |
| Натрий, Na | 516.52 мг | 1300 мг | 39.7% | 18.2% | 252 г |
| Сера, S | 151.45 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.9% | 660 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 11.3% | 405 г |
| Хлор, Cl | 450.16 мг | 2300 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.911 мг | 18 мг | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 12.9% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.7376 мг | 2 мг | 36.9% | 16.9% | 271 г |
| Медь, Cu | 439.3 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 20.1% | 228 г |
| Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2% | 2248 г |
| Селен, Se | 12.148 мкг | 55 мкг | 22.1% | 10.1% | 453 г |
| Фтор, F | 60.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6615 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.5841 мг | 12 мг | 13.2% | 6% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.792 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.1% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 17.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.133 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый хлеб марина составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».