| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 17.6% | 298 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.6% | 2050 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 8.6% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 57.79 мг | 500 мг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.754 мг | 5 мг | 35.1% | 18.4% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.855 мг | 2 мг | 42.8% | 22.4% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.185 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.5% | 2085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.823 мкг | 3 мкг | 127.4% | 66.7% | 78 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.099 мкг | 10 мкг | 81% | 42.4% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.195 мг | 15 мг | 14.6% | 7.6% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9493 мг | 20 мг | 54.7% | 28.6% | 183 г |
| Ниацин | 6.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 494.98 мг | 2500 мг | 19.8% | 10.4% | 505 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5467 г |
| Магний, Mg | 29.46 мг | 400 мг | 7.4% | 3.9% | 1358 г |
| Натрий, Na | 51.18 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2540 г |
| Сера, S | 252.83 мг | 1000 мг | 25.3% | 13.2% | 396 г |
| Фосфор, P | 256.1 мг | 800 мг | 32% | 16.8% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Йод, I | 23.71 мкг | 150 мкг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Кобальт, Co | 25.489 мкг | 10 мкг | 254.9% | 133.5% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Медь, Cu | 325.87 мкг | 1000 мкг | 32.6% | 17.1% | 307 г |
| Молибден, Mo | 4.604 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Никель, Ni | 6.907 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.014 мкг | 55 мкг | 67.3% | 35.2% | 149 г |
| Фтор, F | 494.98 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 6.5% | 808 г |
| Хром, Cr | 63.31 мкг | 50 мкг | 126.6% | 66.3% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.834 мг | 12 мг | 7% | 3.7% | 1439 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.274 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.829 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.281 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 18.8% |
Энергетическая ценность Стейк из семги составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».