| Творог Обезжиренный [Дмитровский Молочный Завод] | 190 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука Славна | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 7.5 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 42 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9% | 585 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.4% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.7% | 1415 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 61.44 мг | 500 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 3.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.714 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 4.945 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.2% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8813 мг | 20 мг | 4.4% | 2.3% | 2269 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.36 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7276 г |
| Кальций, Ca | 148.67 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Магний, Mg | 3.65 мг | 400 мг | 0.9% | 0.5% | 10959 г |
| Натрий, Na | 177.72 мг | 1300 мг | 13.7% | 7.2% | 731 г |
| Сера, S | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 15% | 349 г |
| Хлор, Cl | 38.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 6023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2198 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 12.8% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Медь, Cu | 20.56 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4864 г |
| Молибден, Mo | 1.469 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4765 г |
| Селен, Se | 7.519 мкг | 55 мкг | 13.7% | 7.2% | 731 г |
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2721 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.734 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Венский вафли с творогом составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».