| Цукини, молодые | 429 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 304 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Куриный фарш | 960 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.4% | 673 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.4% | 2179 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 10.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 66.68 мг | 500 мг | 13.3% | 12.8% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 15.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.055 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 11.3% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 11.4% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.1% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.129 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.1% | 1598 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.8% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5453 мг | 20 мг | 17.7% | 17.1% | 564 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.11 мг | 2500 мг | 17% | 16.4% | 588 г |
| Кальций, Ca | 24.92 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4013 г |
| Кремний, Si | 7.661 мг | 30 мг | 25.5% | 24.6% | 392 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 5.4% | 1793 г |
| Натрий, Na | 52.32 мг | 1300 мг | 4% | 3.9% | 2485 г |
| Сера, S | 126.5 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.3% | 791 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 17.4% | 556 г |
| Хлор, Cl | 30.72 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.251 мкг | 10 мкг | 22.5% | 21.7% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Медь, Cu | 81.61 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.9% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 2.297 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.47 мкг | 55 мкг | 17.2% | 16.6% | 581 г |
| Фтор, F | 11.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34130 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.1763 мг | 12 мг | 9.8% | 9.5% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.577 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные с цукинм составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».