Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая на ОВС молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая на ОВС молоке

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 125 г
Овсяное молоко bite 400 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на ОВС молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.4% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.8% 1750 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.1% 1171 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.6% 667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 2.2% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4644 г
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2125 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9062 мг 20 мг 9.5% 7.9% 1049 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2229 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7502 г
Кремний, Si 19.057 мг 30 мг 63.5% 53.1% 157 г
Магний, Mg 56.72 мг 400 мг 14.2% 11.9% 705 г
Натрий, Na 107.78 мг 1300 мг 8.3% 6.9% 1206 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4572 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 10.3% 811 г
Хлор, Cl 170.25 мг 2300 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 8.7% 958 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 6.4% 1299 г
Литий, Li 0.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 15.4% 542 г
Медь, Cu 152.16 мкг 1000 мкг 15.2% 12.7% 657 г
Молибден, Mo 9.474 мкг 70 мкг 13.5% 11.3% 739 г
Никель, Ni 2.376 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 1.295 мкг 55 мкг 2.4% 2% 4247 г
Стронций, Sr 71.53 мкг ~
Титан, Ti 7.76 мкг ~
Фтор, F 73.08 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5473 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 3.3% 2472 г
Цирконий, Zr 8.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.826 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.85 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая на ОВС молоке составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».