| Бульон куриный | 600 г |
| Вода | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Сельдерей (корень) | 150 г |
| Щавель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 17.5% | 826 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.3 мкг | 900 мкг | 40.7% | 58.8% | 246 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.177 мг | 5 мг | 43.5% | 62.9% | 230 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 35.33 мг | 500 мг | 7.1% | 10.3% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 16% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 24.6% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.05 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.6% | 3980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 13.7% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 5.9% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 18.1% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6924 мг | 20 мг | 18.5% | 26.7% | 542 г |
| Ниацин | 3.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.55 мг | 2500 мг | 12.6% | 18.2% | 795 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.8% | 3899 г |
| Кремний, Si | 8.25 мг | 30 мг | 27.5% | 39.7% | 364 г |
| Магний, Mg | 51.8 мг | 400 мг | 13% | 18.8% | 772 г |
| Натрий, Na | 120.93 мг | 1300 мг | 9.3% | 13.4% | 1075 г |
| Сера, S | 88.97 мг | 1000 мг | 8.9% | 12.9% | 1124 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 16.9% | 857 г |
| Хлор, Cl | 45.28 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 8.2% | 1754 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 51% | 284 г |
| Литий, Li | 5.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 8.1% | 1779 г |
| Медь, Cu | 98.67 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.3% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 7.985 мкг | 70 мкг | 11.4% | 16.5% | 877 г |
| Никель, Ni | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.415 мкг | 55 мкг | 15.3% | 22.1% | 654 г |
| Стронций, Sr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.9% | 5105 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 24.7% | 583 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 7.4% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с щавелем составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».