| Рис для Плова [Агро Мастер] | 500 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 891 г |
| Лук жареный по 2-56 | 120 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 4.5% | 889 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 5.7% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| альфа Каротин | 405.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 7.7% | 518 г |
| Ликопин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.858 мг | 1.5 мг | 57.2% | 22.9% | 175 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.35 мг | 500 мг | 10.1% | 4% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 3.9% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 6.2% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.086 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 9.6% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.788 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1904 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9286 мг | 20 мг | 9.6% | 3.8% | 1037 г |
| Ниацин | 1.849 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6456 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Натрий, Na | 63.25 мг | 1300 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Сера, S | 145.78 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.8% | 686 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 30.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 2.8% | 1411 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 5.317 мкг | 10 мкг | 53.2% | 21.3% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Медь, Cu | 69.84 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.8% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 8.37 мкг | 70 мкг | 12% | 4.8% | 836 г |
| Никель, Ni | 7.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 44.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8891 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 7% | 575 г |
| Цинк, Zn | 1.4209 мг | 12 мг | 11.8% | 4.7% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.339 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов домашний составляет 249,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».