Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный Банан upd. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный Банан upd

Банан (Жарка) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный Банан upd".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.9% 767 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7% 650 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1424 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 2.3% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6% 760 г
Витамин В9, фолаты 11.685 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3423 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1796 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1380 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.563 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1280 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.82 мг 2500 мг 10.4% 4.8% 966 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8584 г
Кремний, Si 31.575 мг 30 мг 105.3% 48.1% 95 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 3.6% 1270 г
Натрий, Na 21.02 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6185 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1732 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.1 мкг ~
Бор, B 158.1 мкг ~
Ванадий, V 29.17 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2% 2332 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1653 г
Литий, Li 1.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 6.5% 699 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 3.9% 1183 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.2% 1400 г
Никель, Ni 2.268 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 2.661 мкг 55 мкг 4.8% 2.2% 2067 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49875 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.425 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.617 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.938 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Жареный Банан upd составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов