| Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
| Огурец, парниковый | 360 г |
| Укроп, свежий | 16 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 15.5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 9.5% | 1708 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.7% | 1859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.4% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.76 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.9% | 4098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 26% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.592 мг | 15 мг | 17.3% | 27.9% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 13.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4916 мг | 20 мг | 2.5% | 4% | 4068 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.9% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5956 г |
| Магний, Mg | 17.66 мг | 400 мг | 4.4% | 7.1% | 2265 г |
| Натрий, Na | 294.3 мг | 1300 мг | 22.6% | 36.5% | 442 г |
| Сера, S | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15949 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 7.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 29.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2813 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 50.6% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 7.6% | 2107 г |
| Медь, Cu | 60.1 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.7% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.4% | 1914 г |
| Никель, Ni | 6.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17081 г |
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38241 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.4% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.1203 мг | 12 мг | 1% | 1.6% | 9975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 44.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Обычный (с майонезом) составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».