| Брюссельская капуста замороженная | 400 г |
| Стручковая фасоль | 235 г |
| Капуста брокколи замороженная | 390 г |
| Золотая семечка | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10% | 1810 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.6% | 2800 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 17.3% | 1053 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 9.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 6.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.107 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.4% | 2835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.61 мг | 90 мг | 60.7% | 110.6% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 5.5% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.5 мкг | 120 мкг | 67.1% | 122.2% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6826 мг | 20 мг | 3.4% | 6.2% | 2930 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.65 мг | 2500 мг | 6.8% | 12.4% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 15.47 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6464 г |
| Кремний, Si | 12.742 мг | 30 мг | 42.5% | 77.4% | 235 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 8.4% | 2198 г |
| Натрий, Na | 3.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 40752 г |
| Сера, S | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6502 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 8% | 2254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 6% | 3041 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 14% | 1304 г |
| Медь, Cu | 31.85 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.8% | 3140 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7555 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.1911 мг | 12 мг | 1.6% | 2.9% | 6279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи на сковороде составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».