Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд простой

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 25 г
колбаса "хлеб"(Глобус) 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.3 ккал 1684 ккал 19% 6% 527 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.6% 555 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 12.2% 257 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.3% 1335 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 3.4% 938 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 3.9% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.9% 1065 г
Витамин В4, холин 42.73 мг 500 мг 8.5% 2.7% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 2.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.643 мкг 3 мкг 21.4% 6.7% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3751 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.189 мг 20 мг 20.9% 6.5% 477 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.67 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Кальций, Ca 304.33 мг 1000 мг 30.4% 9.5% 329 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4093 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Натрий, Na 705.67 мг 1300 мг 54.3% 17% 184 г
Сера, S 97 мг 1000 мг 9.7% 3% 1031 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 9.1% 346 г
Хлор, Cl 695.33 мг 2300 мг 30.2% 9.5% 331 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 2.4% 1307 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1580 г
Марганец, Mn 0.3207 мг 2 мг 16% 5% 624 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 2.3% 1339 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 1.9% 1640 г
Селен, Se 11.633 мкг 55 мкг 21.2% 6.6% 473 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 82816 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 2.035 мг 12 мг 17% 5.3% 590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 2.198 г ~
Пролин 0.991 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.42 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.687 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 1.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 2.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.273 г min 16.8 г 49.2% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.61 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд простой составляет 319,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».