Мой здоровый рацион

Рецепт курица 28.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица 28.03.15

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 360 г
Приправа для птицы 65 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

1.48

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица 28.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 19.1% 310 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.2% 1436 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.1% 1904 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 8% 741 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В4, холин 37.71 мг 500 мг 7.5% 4.5% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 24.208 мкг 400 мкг 6.1% 3.6% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1906 г
Витамин К, филлохинон 136 мкг 120 мкг 113.3% 67.3% 88 г
Витамин РР, НЭ 10.994 мг 20 мг 55% 32.7% 182 г
Макроэлементы
Калий, K 401.28 мг 2500 мг 16.1% 9.6% 623 г
Кальций, Ca 181.43 мг 1000 мг 18.1% 10.7% 551 г
Магний, Mg 114.97 мг 400 мг 28.7% 17% 348 г
Натрий, Na 74.7 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1740 г
Сера, S 39.05 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2561 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 11.2% 529 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.528 мг 18 мг 41.8% 24.8% 239 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5769 г
Кобальт, Co 9.714 мкг 10 мкг 97.1% 57.7% 103 г
Марганец, Mn 1.1801 мг 2 мг 59% 35% 169 г
Медь, Cu 227.91 мкг 1000 мкг 22.8% 13.5% 439 г
Молибден, Mo 11.065 мкг 70 мкг 15.8% 9.4% 633 г
Селен, Se 5.332 мкг 55 мкг 9.7% 5.8% 1032 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 23.9 мкг 50 мкг 47.8% 28.4% 209 г
Цинк, Zn 1.8899 мг 12 мг 15.7% 9.3% 635 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица 28.03.15 составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».