Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на псилиуме и протеине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на псилиуме и протеине

Яйцо куриное 175 г
Изолят молочного белка MORE 23 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 2 г
Псиллиум Doppel herz 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на псилиуме и протеине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.3% 567 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10% 757 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2918 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 12.3% 613 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10.4% 726 г
Витамин В4, холин 141.69 мг 500 мг 28.3% 21.4% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 11.1% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.952 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10121 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.4% 1020 г
Витамин D, кальциферол 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 9.4% 805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин Н, биотин 11.403 мкг 50 мкг 22.8% 17.2% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0323 мг 20 мг 10.2% 7.7% 984 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.03 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3163 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2946 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5391 г
Натрий, Na 76.23 мг 1300 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 7.6% 1000 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 10.3% 738 г
Хлор, Cl 88.97 мг 2300 мг 3.9% 3% 2585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 5.9% 1275 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 5.7% 1329 г
Кобальт, Co 5.645 мкг 10 мкг 56.5% 42.7% 177 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 47.24 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2117 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1584 г
Селен, Se 17.331 мкг 55 мкг 31.5% 23.8% 317 г
Фтор, F 95.56 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4186 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.6266 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.007 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.694 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.806 г min 16.8 г 16.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Блины на псилиуме и протеине составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».