| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Хлеб чиабатта | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Детское питание, Сухарики | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 11.6% | 500 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 3% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 10.5% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.425 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.005 мг | 15 мг | 20% | 11.6% | 499 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 0.107 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2401 мг | 20 мг | 21.2% | 12.3% | 472 г |
| Ниацин | 5.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.26 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.6% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Магний, Mg | 45.8 мг | 400 мг | 11.5% | 6.7% | 873 г |
| Натрий, Na | 46.72 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2783 г |
| Сера, S | 146.01 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 54.47 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 32.4% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Медь, Cu | 64.54 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 5.914 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.482 мкг | 55 мкг | 22.7% | 13.2% | 441 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6036 г |
| Хром, Cr | 12.15 мкг | 50 мкг | 24.3% | 14.1% | 412 г |
| Цинк, Zn | 1.0186 мг | 12 мг | 8.5% | 4.9% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.814 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.7% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.254 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».