| Оливковое масло | 16 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.7% | 563 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15% | 290 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3519 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.7 мкг | 900 мкг | 27.6% | 12% | 362 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.468 мг | 1.8 мг | 26% | 11.3% | 385 г |
| Витамин В4, холин | 253.5 мг | 500 мг | 50.7% | 22% | 197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 12% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.44 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 8% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9.6% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 21.469 мкг | 50 мкг | 42.9% | 18.6% | 233 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8261 мг | 20 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.87 мг | 2500 мг | 6% | 2.6% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 58.53 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3137 г |
| Натрий, Na | 142.57 мг | 1300 мг | 11% | 4.8% | 912 г |
| Сера, S | 187.05 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.1% | 535 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 11.1% | 392 г |
| Хлор, Cl | 165.8 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.1% | 1387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.688 мг | 18 мг | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Йод, I | 18.15 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Кобальт, Co | 10.628 мкг | 10 мкг | 106.3% | 46.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Медь, Cu | 88.21 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 6.377 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.9% | 1098 г |
| Селен, Se | 30.672 мкг | 55 мкг | 55.8% | 24.2% | 179 г |
| Фтор, F | 58.45 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6843 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.1797 мг | 12 мг | 9.8% | 4.2% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.818 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.755 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.1% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 575.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.246 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.19 г | min 16.8 г | 60.7% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из 4 яиц составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».