Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из цельнозерновых макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из цельнозерновых макарон

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 150 г
Морковь (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Фасоль стручковая (Жарка) 30 г
Сельдерей (Жарка) 30 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из цельнозерновых макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.7% 609 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.3% 1395 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.4% 476 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.3 мкг 900 мкг 29.7% 17.6% 337 г
альфа Каротин 2.432 мкг ~
бета Каротин 1.734 мг 5 мг 34.7% 20.5% 288 г
бета Криптоксантин 13.649 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 128.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 10.67 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.851 мкг 400 мкг 5.2% 3.1% 1918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.8% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.398 мг 15 мг 22.7% 13.4% 441 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 0.72 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 13.2% 448 г
Витамин РР, НЭ 2.0911 мг 20 мг 10.5% 6.2% 956 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.94 мг 2500 мг 8.3% 4.9% 1202 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2447 г
Кремний, Si 2.851 мг 30 мг 9.5% 5.6% 1052 г
Магний, Mg 54.21 мг 400 мг 13.6% 8.1% 738 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5136 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2029 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 8.3% 714 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 5.1% 1157 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11278 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 5.4% 1086 г
Литий, Li 1.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.8428 мг 2 мг 42.1% 24.9% 237 г
Медь, Cu 198.8 мкг 1000 мкг 19.9% 11.8% 503 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2664 г
Никель, Ni 1.726 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 19.879 мкг 55 мкг 36.1% 21.4% 277 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48960 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 1.0361 мг 12 мг 8.6% 5.1% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.798 г от 0.9 до 3.7 г 88.7% 52.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.543 г от 4.7 до 16.8 г 96.7% 57.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.338 мг ~
Кампестерол 1.52 мг ~
Стигмастерол 0.574 мг ~
бета Ситостерол 16.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.656 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.789 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Паста из цельнозерновых макарон составляет 168,9 кКал.

  • Порция = 296 гр (499.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов