| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста | 10 г |
| Картофель (Запекание) | 100 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Укроп | 10 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 14.7% | 704 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4% | 2594 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 39.83 мг | 500 мг | 8% | 8.3% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 16.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 20.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.187 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 8.6% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2982 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7734 мг | 20 мг | 18.9% | 19.6% | 530 г |
| Ниацин | 4.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.16 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.2% | 729 г |
| Кальций, Ca | 20.37 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4909 г |
| Кремний, Si | 29.214 мг | 30 мг | 97.4% | 100.8% | 103 г |
| Магний, Mg | 50.74 мг | 400 мг | 12.7% | 13.1% | 788 г |
| Натрий, Na | 41.78 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.3% | 3112 г |
| Сера, S | 107.97 мг | 1000 мг | 10.8% | 11.2% | 926 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 13.4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 60.11 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 6.2% | 1671 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.7% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 5.837 мкг | 10 мкг | 58.4% | 60.5% | 171 г |
| Литий, Li | 20.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 8.4% | 1232 г |
| Медь, Cu | 112.24 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.6% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.572 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.498 мкг | 55 мкг | 13.6% | 14.1% | 734 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.8% | 5734 г |
| Хром, Cr | 15.86 мкг | 50 мкг | 31.7% | 32.8% | 315 г |
| Цинк, Zn | 0.7718 мг | 12 мг | 6.4% | 6.6% | 1555 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш с картофелем составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».