| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Плавленный Сыр [Дружба] | 380 г |
| Бульон рыбный | 3000 г |
| Горбуша (Варка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 10.2% | 1727 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.1% | 1750 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2543 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 13.8% | 1275 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 14.3% | 1235 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.46 мг | 500 мг | 2.7% | 4.8% | 3715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 10.9% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.339 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 46.9% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 2.1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 14.3% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5639 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5121 мг | 20 мг | 7.6% | 13.4% | 1323 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.22 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.5% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12579 г |
| Кремний, Si | 3.45 мг | 30 мг | 11.5% | 20.3% | 870 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 4.4% | 4069 г |
| Натрий, Na | 190.51 мг | 1300 мг | 14.7% | 25.9% | 682 г |
| Сера, S | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.2% | 2850 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 12.9% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 126.98 мг | 2300 мг | 5.5% | 9.7% | 1811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 2.1% | 8531 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 34.4% | 514 г |
| Литий, Li | 4.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 6.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 1.392 мкг | 70 мкг | 2% | 3.5% | 5029 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.805 мкг | 55 мкг | 6.9% | 12.2% | 1445 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22497 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.5% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.1637 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7330 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.206 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.9% | 40.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.069 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.239 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сырный с красной рыбой составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».