| Амарант, зерна, неприготовленные | 70 г |
| Масло Расторопши [Organic Life] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 529.7 ккал | 1684 ккал | 31.5% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 2.4% | 800 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 11.8% | 160 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 3.5% | 534 г |
| Углеводы (общие) | 45.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 4.4% | 426 г |
| Вода | 7.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 28772 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 48.86 мг | 500 мг | 9.8% | 1.9% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 3.9% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 3.9% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.4 мкг | 400 мкг | 14.4% | 2.7% | 697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 0.6% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 1.1% | 1801 г |
| бета Токоферол | 0.672 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.483 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6461 мг | 20 мг | 3.2% | 0.6% | 3095 г |
| Бетаин | 47.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.6 мг | 2500 мг | 14.2% | 2.7% | 703 г |
| Кальций, Ca | 111.3 мг | 1000 мг | 11.1% | 2.1% | 898 г |
| Магний, Mg | 173.6 мг | 400 мг | 43.4% | 8.2% | 230 г |
| Натрий, Na | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 46429 г | |
| Сера, S | 94.92 мг | 1000 мг | 9.5% | 1.8% | 1054 г |
| Фосфор, P | 389.9 мг | 800 мг | 48.7% | 9.2% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.327 мг | 18 мг | 29.6% | 5.6% | 338 г |
| Марганец, Mn | 2.3331 мг | 2 мг | 116.7% | 22% | 86 г |
| Медь, Cu | 367.5 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 6.9% | 272 г |
| Селен, Se | 13.09 мкг | 55 мкг | 23.8% | 4.5% | 420 г |
| Цинк, Zn | 2.009 мг | 12 мг | 16.7% | 3.2% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.559 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 1.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.915 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.021 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Урбеч из семян амаранта (расчетный) составляет 529,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».