| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Свинина, вырезка | 220 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.7% | 1118 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.9 мкг | 900 мкг | 33.4% | 44% | 299 г |
| бета Каротин | 1.806 мг | 5 мг | 36.1% | 47.6% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.472 мг | 1.5 мг | 31.5% | 41.5% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 25.28 мг | 500 мг | 5.1% | 6.7% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 8.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.781 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 14.8% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 11.2% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 1.583 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3159 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2203 мг | 20 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Ниацин | 1.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.86 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.1% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7087 г |
| Кремний, Si | 5.833 мг | 30 мг | 19.4% | 25.6% | 514 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 5.5% | 2377 г |
| Натрий, Na | 73.22 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.4% | 1775 г |
| Сера, S | 84.15 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.1% | 1188 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 16.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 42.91 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 6.3% | 2083 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 5.083 мкг | 10 мкг | 50.8% | 66.9% | 197 г |
| Литий, Li | 8.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 11.3% | 1157 г |
| Медь, Cu | 92.39 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.1% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 8.694 мкг | 70 мкг | 12.4% | 16.3% | 805 г |
| Никель, Ni | 8.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.236 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.9% | 4450 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10341 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 16.3% | 805 г |
| Цинк, Zn | 0.9297 мг | 12 мг | 7.7% | 10.1% | 1291 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».