| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 150 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
Предлагаю 2 рецепта фаршированных кабачков, 1 из которых диетический, для тех, кто соблюдает ограничения в питании и придерживается терапевтической диеты. Отличное блюдо для всей семьи! https://youtu.be/S0-UYfFBd5c?si=JKS9BhmEpQG6_yko
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 14.7% | 1134 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.3% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.8 мкг | 900 мкг | 35.4% | 59.1% | 282 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.841 мг | 5 мг | 36.8% | 61.4% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 27.38 мг | 500 мг | 5.5% | 9.2% | 1826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 15.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 20.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.333 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 15.7% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4657 мг | 20 мг | 12.3% | 20.5% | 811 г |
| Ниацин | 2.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.69 мг | 2500 мг | 9.1% | 15.2% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 66.21 мг | 1000 мг | 6.6% | 11% | 1510 г |
| Кремний, Si | 18.939 мг | 30 мг | 63.1% | 105.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 13% | 1290 г |
| Натрий, Na | 56.11 мг | 1300 мг | 4.3% | 7.2% | 2317 г |
| Сера, S | 61.01 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.2% | 1639 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 17.7% | 948 г |
| Хлор, Cl | 88.78 мг | 2300 мг | 3.9% | 6.5% | 2591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 6% | 2808 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 46.4% | 360 г |
| Литий, Li | 0.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 8% | 2070 г |
| Медь, Cu | 54.95 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 9.2% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 7.071 мкг | 70 мкг | 10.1% | 16.9% | 990 г |
| Никель, Ni | 1.465 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.51 мкг | 55 мкг | 10% | 16.7% | 998 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10299 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 20.5% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.6313 мг | 12 мг | 5.3% | 8.8% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.767 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.812 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ с курицей и овощами - очень вкусно и просто составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».