| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соевый Соус Стандарт [Sempio] | 25 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Азу из индейки охлажденное | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 17.1% | 330 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.2% | 789 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.061 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.021 мг | 15 мг | 13.5% | 7.6% | 742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2073 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9648 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.76 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.5% | 3921 г |
| Кальций, Ca | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15649 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.4% | 2363 г |
| Сера, S | 3.13 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 31949 г |
| Фосфор, P | 13.9 мг | 800 мг | 1.7% | 1% | 5755 г |
| Хлор, Cl | 14.75 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2871 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.6% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Медь, Cu | 30.06 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3327 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3850 г |
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17134 г |
| Фтор, F | 3.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109890 г |
| Цинк, Zn | 0.0699 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.2% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.507 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.537 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в соевом соусе составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».